Et køkken bruger mere strøm, end de fleste tror. Ovn, kogeplader, køleskab, opvaskemaskine og kaffemaskine kører hver dag, og lidt af hvert bliver til meget over et år. Den gode nyhed er, at du ikke behøver lave dine madvaner om for at spare. Det handler mest om små justeringer, som du kan lave, mens du alligevel står og laver mad.

Ovnen: brug den fuldt ud

Ovnen er en af de mest energikrævende ting i køkkenet, så det kan betale sig at udnytte den, når den først er varm. Lav flere retter på én gang, for eksempel grøntsager til i morgen, mens aftensmaden står i ovnen. Sluk ovnen et par minutter før tiden, og lad eftervarmen gøre arbejdet færdigt. Og undgå at åbne lågen unødigt. Hver gang lågen åbnes, falder temperaturen, og ovnen bruger energi på at komme op igen. Brug i stedet ovnens lys og vindue til at kigge til maden.

Som et eksempel kan en ovn på 2 kW, der kører en time, bruge cirka 2 kWh. Med en strømpris på 1,50 kr. pr. kWh er det omkring 3 kr. Det lyder ikke af meget, men hvis du bruger ovnen flere gange om ugen i et helt år, bliver det til et par hundrede kroner. Det er egne beregninger og et eksempel, og din ovn og din pris kan være anderledes.

Kogepladen: låg og den rigtige størrelse

Sæt låg på gryden, så vandet kommer hurtigere i kog, og skru ned, når det koger. Vælg en kogeplade, der passer til bunden af gryden. En lille gryde på en stor plade spilder varme, der ikke kommer gryden til gode. Brug en elkedel til at koge vand i stedet for at gøre det i en gryde. Det er som regel hurtigere og mere effektivt.

Køleskab og fryser

Køleskabet kører hele døgnet, så små ændringer slår igennem. Placér det ikke ved siden af ovnen eller i direkte sollys, og sørg for, at der er luft bag det. Lad varm mad køle af, før den kommer i køleskabet. Tø frosne varer op i køleskabet, så de hjælper med at holde kulden. Og hold lågen lukket, så meget du kan. Hvis du vil vide mere om, hvad der er normalt, og hvornår det er tid til at skifte, kan du læse guiden til køleskabets og fryserens forbrug.

Opvaskemaskine og kaffemaskine

Kør opvaskemaskinen, når den er fuld, og brug økoprogrammet, hvis du ikke har travlt. Det tager længere tid, men bruger mindre energi. Sluk for kaffemaskinen, hvis den holder varmen i timevis uden at blive brugt. Og afkalk elkedel og kaffemaskine, så de ikke bruger energi på at varme kalk.

Vælg tidspunktet, hvis du har variabel elpris

Hvis du har en elaftale, hvor prisen skifter i løbet af døgnet, kan du lade opvaskemaskinen køre, når strømmen er billig. Men Forbrugerrådet Tænk skriver, at besparelsen ved at flytte forbrug er lille for de fleste. Det er derfor vigtigere at bruge mindre end at bruge det på det rigtige tidspunkt.

Start med det nemme

Du kan regne på de enkelte apparater i beregneren til strømforbrug.

Vælg to eller tre af tipsene, og lav dem til en vane. Det er nemmere end at forsøge at ændre det hele på én gang. Og husk, at maden og smagen er det vigtigste. Hvis et tip gør maden dårligere, er det ikke værd at spare.